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【寵物食譜】鮮蔬清燉牛肋 (影音)

示範/鄭少華 2020/02/10 20:00

食材
牛肋1條(約300g)
綠花椰菜1小顆(約300g)
黃、紅彩椒各1顆
薑片少許

這道鮮蔬清燉牛肋,是特別為熟齡狗狗設計的食譜,以高蛋白的牛肉,及含有膳食纖維、微量元素可促進消化的甜椒和綠花椰菜做搭配。做好的鮮食建議再依狗狗情況,攪碎或加肉湯來方便進食和提升食慾。

牛肋條切塊放入碗中,倒入清水淹過肉塊,放入少許薑片。

電鍋外鍋倒一杯水,將步驟1放入,蒸至牛肋條變色熟透。

花椰菜切小朵,彩椒去籽切條。

花椰菜跟彩椒,放入滾水中汆燙。

取一容器,以蔬菜鋪底,放上蒸煮好的牛肋條即可。

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