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葡萄柚切半。
對切後的葡萄柚以榨汁機榨成汁。
西瓜去皮留果肉後倒入果汁機，淋入上一步驟的葡萄柚汁，攪拌完成後可視情況加入蜂蜜增加甜度。
由於葡萄柚屬柑橘類，表皮愈細緻愈光滑表示愈新鮮，口味也愈佳，不建議挑選外表呈現凹凸狀的葡萄柚。
※本次示範分量為500c.c.。材料皆可在市場、超市賣場購得。
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