熱騰騰的烏龍麵配上滑嫩的雞蛋，加入蔬菜，營養滿點！
洋蔥1/2顆切片，紅蘿蔔1/2根切成扇形片狀，雞蛋1顆打散。
鍋中放入水300ml、切好的洋蔥和紅蘿蔔，以中火煮3分30秒。這段期間，將水2大匙及太白粉2大匙在其他容器攪拌至完全溶化。
在步驟2鍋中放入冷凍烏龍麵與麵味露100ml，並維持中火續煮1分30秒。接著倒入太白粉水輕輕混合勾芡，最後將蛋液以旋轉方式倒入鍋中，輕輕攪拌。
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