自己做印度咖哩相當麻煩，本篇教你如何輕鬆重現它的美味！
大碗放入優格150g、切塊雞腿肉150g，在冰箱裡醃30分鐘。
這種時候，就該奢侈地使用優格。以優格醃漬，肉質就會變得柔軟，還可以去腥，讓咖哩的口味變得溫潤。
洋蔥1顆切末，用微波爐（500W）加熱3分鐘。
鍋中放入奶油1大匙、步驟2的洋蔥、紅辣椒1根、軟管裝大蒜泥1大匙、軟管裝生薑泥1大匙，以中火炒7分鐘。
鍋中加入咖哩粉2大匙，轉小火炒1分鐘。
放入番茄汁190ml、水100ml、步驟1（連同優格全部）、雞湯粉2小匙。
蓋上蓋子，以小火續煮約40分鐘即完成。
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