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情人節調飲 | 草莓巧克力戀曲 (影音)

示範/MOMO愛喝吧 資料提供/艾食上 2020/03/13 17:00

食材
草莓7顆
巧克力餅乾2小包(剝碎)
白砂糖
伏特加30ml
雪糕一支
冰淇淋2球
巧克力醬
牛奶60ml
冰塊2匙

如果情人節來不及告白,沒關係,還是可以親自做料理表明心意,簡單來杯浪漫調飲「草莓巧克力戀曲」獻給心愛的人吧~

2個新鮮草莓去蒂,對切,頭部上方切除一個小三角,做出愛心形狀的草莓。

將另外的新鮮草莓去蒂,放入果汁機(或調理機),加入白砂糖、水,使用中速攪拌成草莓泥。

將草莓泥伏特加、冰棒(雪糕)、巧克力醬、牛奶、冰塊倒入果汁機打勻。

這次運用帶有微微酸度的草莓雪糕。

成品杯底部倒入草莓冰沙,擺上剝碎的巧克力餅乾,插上愛心草莓、薄荷葉裝飾。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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