海帶芽湯是韓國人生活中的家常湯品,也是產後及孩子生日當天,一定要喝的湯!
牛肉切0.3公分厚,乾海帶泡水20分鐘,泡軟後洗3次再擠乾水分。
乾海帶泡水後一定要擠乾再炒哦!
鍋內放入香油和大蒜泥拌炒至大蒜快變成黃的時候,再放牛肉和海帶。
最後再放醬油、煮開的水2000c.c.,再加牛肉粉調味就可以了。
韓國媽媽的家常料理:60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋,一次學會 /橘子文化
韓式料理名師,教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理,到家庭常備的泡菜、涼拌菜、韓劇常見的經典料理……
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