韓式蒸雞蛋（식당계란찜）是當地經典不敗的蛋料理，巧妙得蒸成火山一般，加了起司和配料的蒸蛋，讓人食指大動。
將昆布放入鍋中煮20分鐘。再倒入已經抹上香油的陶鍋，加入調味料煮滾後，再倒入打好的蛋汁。
雞蛋若比較大顆，可只用5顆就好。
接著放入蟹肉棒、起司絲，煮開到9分熟時關火。
用其他的陶鍋蓋蓋上，等5分鐘，再打開撒上蔥花即可。
韓國媽媽的家常料理：60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋，一次學會 ／橘子文化
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