不使用額外的糖調味，吃得到地瓜最原始的香甜，使用燕麥片取代一般的麵粉，膳食纖維含量更高，還能幫助身體快速補充能量，讓你活力滿滿！
將所有的食材用調理機打勻。
平底鍋中加入油，（可以使用噴油罐，可以減少油量），倒入步驟1，整理外觀成一個適度大小的圓餅狀，用中小火耐心地將兩面煎至金黃色，即可盛盤。
重複步驟2，直到煎完所有的地瓜餅。
最後可以加上自己喜歡的裝飾配料：楓糖漿/蜂蜜/ 堅果醬/ 切碎的堅果/ 肉桂/ 優格/ 椰子脆片等等。
美味健身便當食作課：人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜，便當常備菜x豐盛早午餐x能量點心，不節食、不挨餓，無壓力改造體態 ／幸福文化
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