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這樣調配更好喝!DIY日本健康飲品「青汁」來場體內大掃除

示範/MOMO愛喝吧 資料提供/艾食上 2020/07/02 11:00

食材
蜂蜜 3匙
檸檬汁 150ml
生薑片 50g
青苦瓜 1/4顆
青椒 1/4顆
青蘋果 1顆
大黃瓜 80g

青汁是源自日本的一款蔬菜飲料,一開始的主要成分來源為大麥小麥的嫩葉,後來為了讓青汁的風味更能讓大眾所接受,便開始添加其他蔬果。青汁富含多種膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、讓排便更順暢,很適合經常外食難以均衡攝取各式蔬果的人飲用。

青苦瓜、青椒洗淨去籽切塊。青蘋果、大黃瓜洗淨切塊。

取攪拌壺,倒入蜂蜜、檸檬汁、生薑片、苦瓜、青椒、青蘋果、大黃瓜、適量水攪打均勻後,濾掉果渣即可。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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