晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

小資族必學!一次兩道電鍋料理:番茄黑胡椒燒雞&薑黃肉香飯

示範/周維民 2020/07/13 11:00

食材(黑胡椒番茄燒雞)
去骨雞腿 1片
黑胡椒 0.5小匙
小番茄 10顆
蒜末 10g
醬油膏 15ml
米酒 10c.c.
食材(薑黃肉香飯)
白米 1杯
水 1.2米杯
薑黃粉 1小匙
月桂葉 1/2小片
豬肉乾 50g

專屬小資租屋族跟懶人的料理食譜來啦!簡單備好料後,電鍋一按直接變出兩道菜,讓你下班回家不用在廚房忙東忙西,省時省力搞定一餐,還能避免過度烹調造成的能源浪費,兼顧減碳做環保!

小番茄洗淨,雞腿肉切塊。

取一碗放入小番茄跟雞腿肉,並倒入以醬油膏、黑胡椒、蒜末、米酒混合而成的醬汁,攪拌均勻備用。

沒有醬油膏也能用蠔油替代。

白米洗淨後放入碗中,倒入水、薑黃粉拌勻後,放入月桂葉、切成小塊的豬肉乾。

豬肉乾含有多種香料、調味料,跟白飯同煮能製造出高湯飯的風味。

將飯跟雞肉一起放入電鍋中蒸20分鐘,即可上桌。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
用巧克力磚「自製抹醬」純濃好吃!苦甜比例還能自己調

用巧克力磚「自製抹醬」純濃好吃!苦甜比例還能自己調

中秋烤肉喝什麼?用市售「蜂蜜柚子醬」做出 2 款解膩飲品

中秋烤肉喝什麼?用市售「蜂蜜柚子醬」做出 2 款解膩飲品

「泰式炒河粉」家常版做法!3 樣調味料炒出酸辣美味

「泰式炒河粉」家常版做法!3 樣調味料炒出酸辣美味

燜燒罐「湯便當」10分鐘完成!南瓜雞肉豆漿濃湯療癒暖胃

燜燒罐「湯便當」10分鐘完成!南瓜雞肉豆漿濃湯療癒暖胃

芽菜這樣煮不怕豆腥味!韓式涼拌小菜「黃豆芽三吃」十分鐘上桌

芽菜這樣煮不怕豆腥味!韓式涼拌小菜「黃豆芽三吃」十分鐘上桌