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比400次咖啡更簡單!三合一咖啡「多一步驟」變韓系網美飲品

示範/全禮良 2020/09/08 16:25

材料
三合一咖啡包 1包
義式濃縮咖啡 40ml
熱水 10ml
動物性鮮奶油 65ml
砂糖 5g
冰塊 12個
牛奶 140ml

在需要咖啡因魔法加持的日子,沒有比這款飲品更合適的了。我每次都會大量製作,所以是以大杯量來設計食譜。

以熱水沖泡三合一咖啡包。

砂糖加入動物性鮮奶油中,攪拌約20秒。倒入①,繼續攪拌10秒,做成咖啡鮮奶油。

杯子裡加入冰塊,然後倒入牛奶。

慢慢將義式濃縮咖啡倒在冰塊上。

倒入滿滿②做好的咖啡鮮奶油。

關於本書
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