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聰明媽咪必看!夏季野餐趴最推消暑菜單!

示範/陳秉文 2020/09/07 13:43

材料
綠巨人珍珠玉米粒 100g
吐司 1片
火腿 1片
壽司海苔片 ½ 片
小黃瓜 ¼ 碗 (50g)
美乃滋 5g

夏日出門郊遊野餐好時機,炎熱天氣卻讓孩子更挑嘴、媽咪們超頭大!要製作美味營養的消暑點心其實很簡單,夏季野餐趴消暑菜單首選「玉米吐司捲」!柔軟吐司搭配甜甜玉米粒跟清脆小黃瓜,口感清爽又健康!聰明的媽咪趕快筆記起來!

吐司去邊,正反面塗上美乃滋,鋪黏在海苔片上。

先將玉米粒均勻鋪放吐司上;火腿、小黃瓜切條後,排放於吐司片中心。

捲包起來即可。

以上步驟由 BINGO Bistro 餐廳主廚 陳秉文 示範

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