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創意吃法媽媽施魔法!吐司變披薩!

示範/陳秉文 2020/09/11 12:00

材料
綠巨人珍珠玉米粒 50g
厚片吐司 1片
洋蔥絲 15g
小番茄 2顆
培根絲 15g
起司絲 30g
番茄醬 1大匙
沙拉醬 適量

孩子吃膩一般早餐了嗎?小編來教媽媽們吐司新吃法!將厚片吐司挖空中間加入珍珠玉米粒、小番茄、培根絲及起司絲,之後拿去烤箱烤就搖身一變成為可口的披薩囉!

將厚片吐司中間部分沿吐司邊緣約1公分處挖空(深約1公分)。

玉米粒瀝乾:培根、洋蔥切細絲;小番茄切片。

將做法2的洋蔥絲、培根絲、蕃茄片、玉米粒依次放於做法1的吐司上面後,淋上番茄醬、沙拉醬,最後鋪上起司絲,放入烤箱中以180度C烤10分鐘至表面呈金黃色即可。

以上步驟由 BINGO Bistro 餐廳主廚 陳秉文 示範

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