孩子們總是會有一個階段開始挑食、不吃菜,而讓媽媽傷透腦筋。這時需要借助一些小心機,自製韓式玉米纖翠飯糰,將綠巨人天然三色蔬菜的營養藏在飯糰裡,讓孩子每吃一口都是滿滿地健康營養。
TIPS:
天氣轉變時,可以把這道煮成暖呼呼的營養米粥,白飯加入約1公升的高湯或水,打成米漿,再加入配料煮成濃稠的米粥料理。
先將吻仔魚以橄欖油炒香並加入白芝麻與三色蔬菜備用。
以水鍋加適量鹽,煮花椰菜煮約2分鐘悶1分鐘,取出切碎備用。
接下來將白飯.加入香油,味霖與所有食材混和備用。
將飯捏成適當大小球狀,盤子鋪上海苔片並放上飯糰即可完成。
※以上菜色及步驟由 BINGO Bistro 餐廳主廚 陳秉文 製作示範
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法