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氣炸鍋做「牽絲起士條」超香濃!人氣炸物點心DIY無添加

示範/萬道料理研究會 2021/03/04 15:34

起司控快來!你以為氣炸鍋,只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎?最新出版的《700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理》,以韓國擁有10億超高人氣的料理平台APP「萬道料理」,選出最受歡迎菜單,美味掛保證!其中氣炸點心類第14名的「牽絲起司棒」,你一定要試試看!
看更多>> 泡麵 7 分鐘變身!「點心脆麵」超唰嘴

牽絲起司棒 點心第14名

起司控快來!

  • 料理時間
  • 20分鐘
  • 分量
  • 3人份
  • 氣炸溫度
  • 170度
  • 氣炸時間
  • 5分鐘後翻面再炸5分鐘
  • 工具
  • 烘焙紙
  • 材料
  • 起司條3條
  • 麵包粉1杯
  • 香芹粉1匙
  • 橄欖油少許
  • 雞蛋2顆
  • 麵粉1/2杯

將起司條對半切成2等分。

麵包粉倒入大碗加入香芹粉和橄欖油攪拌均勻,2顆蛋打散成蛋液。

將起司條依序裹上麵粉→蛋液→步驟2的麵包粉,並重複2次。

整條起司條一定要均勻裹上麵衣,加熱時才不會爆開

在氣炸鍋底鋪上烘焙紙,放入步驟3的起司條,以170度烤5分鐘後翻面再烤5分鐘就完成了。

關於本書
關於本書

700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定 /台灣廣廈

一樣都是氣炸鍋料理,但700萬人選出來的就是「不一樣」!

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