將鹽、砂糖、酵母粉、蛋黃和水倒入微波保鮮盒,用叉子充分攪溶拌勻。
加入高筋麵粉、乳瑪琳和可可粉,用小一點的湯匙畫圈攪拌1分鐘以上,拌至沒有粉粒、出現黏性的狀態。
加入水滴巧克力,混拌均勻。
蓋上蓋子避免乾燥,置於室溫下發酵60~100分鐘,讓麵團膨脹至2倍以上 的高度。
拿掉蓋子,以600W微波加熱2分30秒~3分鐘。
絕對美味的熱門組合!
依照【巧克力麵包-基礎款】的步驟1~2拌製麵團。
把水滴巧克力和切成1cm塊狀的香蕉用湯匙均等地塞入麵團內。
依照P59的步驟4讓麵團發酵後,拿掉蓋子,以600W微波加熱2分50秒~3分20秒。
融化的棉花糖超好吃!
依照【巧克力麵包-基礎款】的步驟1~2拌製麵團。
把切成4等份的棉花糖用湯匙均等地塞入麵團內。
依照【巧克力麵包-基礎款】的步驟4讓麵團發酵後,放上分成適當大小的巧克力,拿掉蓋子,以600W微波加熱2分50秒~3分20秒。
巧克力醬溢出的極品麵包
將動物性鮮奶油倒入耐熱容器,以600W微波加熱20秒。加入分成適當大小的巧克力拌至溶化,放進冰箱冷藏。
依照【巧克力麵包-基礎款】的步驟1~2拌製麵團。把麵團分成4等份,各自裝入130ml的微波保鮮盒。
依照【巧克力麵包-基礎款】的步驟4讓麵團發酵後,將1分成4等份、揉成圓球後塞入各保鮮盒內。
拿掉蓋子,每個保鮮盒以600W微波加熱40秒~1分鐘。
世界第一簡單!3分鐘懶人BOX麵包:4種基本材料+1個保鮮盒,不需要使用烤箱,微波3分鐘,就能做出鬆軟Q彈的美味麵包! /皇冠文化
太神奇了!只要有微波爐,
就能做出鬆軟Q彈的美味麵包!
4種基本材料 只要3分鐘
免烤箱 一盒搞定
超乎想像的簡單!有如魔法般快速完成!輕鬆做不失敗!
只需要4種基本材料!
只需準備高筋麵粉、酵母粉、鹽和水,完全不使用砂糖和奶油,最適合注重健康和在意身材的人!
製作時間只要3分鐘!
只要將材料秤重、混拌,置於室溫下發酵,然後用微波爐加熱3分鐘就可完成,無論你是烘焙新手、苦手還是懶手,都能輕鬆做好!
一個BOX全部搞定!
所有步驟都在微波保鮮盒裡進行,一「盒」到底,甚至連保存也是放在保鮮盒裡,不需要再清洗一堆器具,真是太方便了!
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