晴時多雲

找食譜 +

燜燒罐「湯便當」10分鐘完成!南瓜雞肉豆漿濃湯療癒暖胃

示範/有賀薫 2021/09/22 10:41
燜燒罐「湯便當」10分鐘完成!南瓜雞肉豆漿濃湯療癒暖胃

材料(一人份/300ml的燜燒罐)
南瓜(拿掉籽和瓤) 100g
雞胸肉 60g
豆漿 150ml
沙拉油 2小匙
鹽 1/3小匙

如奶油般醇厚的口感十分療癒

溫潤鬆軟口感的熱濃湯。烹煮時南瓜會慢慢融化,讓湯品變成漂亮的黃色。

將南瓜切成約2cm的塊狀。雞肉也切成一樣的大小。

南瓜切得太小塊的話,會整個融化在湯裡。切南瓜前可以將南瓜放入微波爐中微波1分鐘左右,這樣會比較好切。

將南瓜、雞肉、沙拉油、100ml的水一起放入鍋中,開中火,蓋上蓋子蒸煮3~4分鐘。

打開蓋子,把豆漿與鹽放進鍋內,在湯快煮滾前關火,將湯品倒入燜燒罐。

關於本書
關於本書

10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當:榮獲「日本食譜大賞」!簡單方便+營養滿分+少油健康的60道終極美味湯品 /皇冠文化

榮獲2020年日本食譜大賞!

☑ 簡單方便 ☑ 營養滿分 ☑ 少油健康 ☑ 美味幸福

日本熱銷突破10萬本!各大電視台、廣播電台爭相報導!

享受湯便當的美味,就是這麼簡單!

為懶人族量身打造,就是這麼方便!

少油少鹽營養均衡,就是這麼健康!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
蠔油蒸雞翅 | 電鍋料理輕鬆做、紅棗提香又養生!

蠔油蒸雞翅 | 電鍋料理輕鬆做、紅棗提香又養生!

「越南米紙」平替澱粉成網紅食材!3步驟創意變身爆漿煎餅

「越南米紙」平替澱粉成網紅食材!3步驟創意變身爆漿煎餅

蔥抓餅變「肉桂蘋果甜甜圈」!免揉麵糰輕鬆做法式甜點

蔥抓餅變「肉桂蘋果甜甜圈」!免揉麵糰輕鬆做法式甜點

水果入菜「蘋果燉豬排」!一鍋到底做酸甜開胃創意菜

水果入菜「蘋果燉豬排」!一鍋到底做酸甜開胃創意菜

低醣料理「鮮蝦蔬菜起司餅」!無澱粉煎餅+酸甜Sauce健康美味

低醣料理「鮮蝦蔬菜起司餅」!無澱粉煎餅+酸甜Sauce健康美味

加入「食譜自由配」粉絲團