濃郁的羹湯讓身體暖呼呼,多加一些豆苗可增添飽足感。
1人份/醣類5.3g/204kcal
料理時間:10分鐘
準備
●豆苖切除根部,長度切成4等分。
●香菇切薄片。
●將滾水注入燜燒罐預熱2~3分鐘。
將A放入湯鍋煮滾,再加入豬肉片和香菇。
待豬肉片煮熟後,慢慢倒入拌勻的B勾芡,再加入紅辣椒、芝麻油、豆苗煮一下倒入預熱後的燜燒罐即完成。可依個人喜好撒一點白芝麻提味。
容易煮熟的豆苗要在最後步驟放入,等湯汁咕嚕咕嚕滾動後立刻熄火,並趁熱倒入燜燒罐。
將滾水注入燜燒罐預熱2~3分鐘。預熱完成倒出,再將加熱冷藏或冷凍的湯品,倒入完成預熱的燜燒罐即可。
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