晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

原來以前都用錯!達人傳授「不鏽鋼鍋」不沾秘訣網讚超實用

示範/克里斯餐桌 2022/01/24 13:18

不是鍋不好,是你不會用!婆婆媽媽一定有一支不鏽鋼鍋,耐高溫、耐酸、耐鹼的優點,用來炒菜超好用,但是,要煎蛋、煎魚或豆腐這些怕黏鍋又難搞的食材,還是得換上不沾鍋嗎?知名的料理YouTuber克里斯,就要教你不鏽鋼鍋其實只要掌握兩個技巧:鍋溫和油溫,就能完美不沾黏,而且還免開鍋、養鍋!

看更多>安不安全?5個重點檢視家中鍋具到底買對了沒?

影音授權:@克里斯餐桌 https://youtu.be/YeijZCU-Zy8

關於達人
關於達人

克里斯餐桌 /Youtuber

經營YT頻道的料理生活家Chris,與觀眾分享「料理新手村」的各種烹飪技能、廚房觀念,用貼近一般家庭的方式,讓新手們都能從零開始,享受下廚的樂趣。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

分類:

廚房生活小知識

+ more
胃不好的人怎養胃?中醫師、營養師教你這樣吃

胃不好的人怎養胃?中醫師、營養師教你這樣吃

兒童疫苗開打!營養師教接種前後「這樣吃」幫助退燒、抗發炎

兒童疫苗開打!營養師教接種前後「這樣吃」幫助退燒、抗發炎

疫情創新高讓雙北民眾壓力好大!網調查「這族群」健康、睡眠狀況最差

疫情創新高讓雙北民眾壓力好大!網調查「這族群」健康、睡眠狀況最差

不苦澀、更回甘!自製冷泡茶也有「黃金比例」

不苦澀、更回甘!自製冷泡茶也有「黃金比例」

飯前吃or餐後吃?食物與水果也有「搭配禁忌」營養師:吃錯更不健康!

飯前吃or餐後吃?食物與水果也有「搭配禁忌」營養師:吃錯更不健康!