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草莓+抹茶控大滿足!夢幻漸層「抹茶草莓牛奶慕斯」香甜好喝

示範/艾食上 2022/02/10 10:00

草莓洗淨後去蒂並切成小塊(可留3片左右做為杯緣裝飾),接著與煉乳、奶油乳酪、鮮奶油 ,用均質機或果汁機攪拌均勻,呈略帶稠度的慕斯狀。抹茶粉加熱水攪拌均勻成茶湯備用。

裝杯,杯底先倒入草莓慕斯,再加入牛奶及抹茶,杯緣加裝飾就完成囉!

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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