烤箱預熱200度。鮭魚逆紋切片,小番茄對切,小蘆筍去皮,金針菇對切,檸檬切片。蒜碎+奶油+巴西里拌勻備用。
取烤盤,剪一長條烘焙紙鋪上(留一端長邊備用),接著先放上蔬菜料,如金針菇和蘆筍。
續放入鮭魚,再撒上少許鹽巴、黑胡椒粗粉跟小番茄,最後撒上蒜碎、義大利綜合香料粉、奶油,鋪上檸檬,淋上白酒上跟少許檸檬汁。
將烘焙紙長邊對摺蓋上,將多餘的部分往內摺起。
四邊完成後,放烤箱以攝氏200度烤約10分鐘即完成。上桌後從中間剪開即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
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