晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

雞胸肉變好吃這樣做!「茄汁雞肉丸子」快速加菜

示範/黃米澤 2022/05/19 13:36

材料
雞胸肉 100克
鹽 1小匙
鮮奶油 20克
黑胡椒粉 1小匙
熱開水鍋 1200c.c.
紅番茄(去皮) 1顆
洋蔥(切小片) 150克
蒜碎 10克
西芹(切小丁) 30克
月桂葉 1片
番茄醬 2大匙
糖 1匙
起司粉 1匙
新鮮巴西里碎 適量

雞胸肉與鹽跟胡椒粉、鮮奶油用調理機打成泥。

準備一鍋熱開水加1匙鹽,將雞肉泥捏小球狀後,放入熱水中煮至浮起,撈起備用。

另取平底鍋,加入油、洋蔥、大蒜、西芹、月桂葉炒香後加入番茄、番茄醬、少許水、鹽、胡椒粉、糖,再放入雞肉丸子煮滾。

燉煮開後,加入起司粉、巴西里拌勻即完成。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「日式可樂餅」做法好簡單!不用過三關、裹粉小秘訣

「日式可樂餅」做法好簡單!不用過三關、裹粉小秘訣

「魚香茄子」少油做法!鹹香入味超下飯

「魚香茄子」少油做法!鹹香入味超下飯

「高湯玉子燒」才是日本正宗做法!煎蛋捲撇步一次學

「高湯玉子燒」才是日本正宗做法!煎蛋捲撇步一次學

蔬食版「川味酸菜山藥鍋」香麻帶勁!免煉花椒油偷吃步

蔬食版「川味酸菜山藥鍋」香麻帶勁!免煉花椒油偷吃步

「竹筍去苦味」日本人這樣做!再學一道明太子涼拌竹筍

「竹筍去苦味」日本人這樣做!再學一道明太子涼拌竹筍