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免烤箱、零失敗!超好吃「果乾雪Q餅」一個平底鍋就能做

示範/黃米澤 2022/06/13 15:31

材料
棉花糖(白色原味) 150克
無鹽奶油 50克
奶粉 50克
奇福餅乾 200克
蔓越莓果乾 60克
原味熟核桃 40克

先將餅乾剝成小塊,接著加入蔓越莓乾、奶粉、核桃碎拌均勻。

平底鍋開小火,放入奶油融化後,再放入棉花糖,用小火慢慢攪拌,待棉花糖溶解至8分時關火,加入拌好的餅乾材料攪拌均勻。

烤盤鋪上烘焙紙,將拌勻的材料倒入鋪平,再蓋一張烘焙紙壓緊整形,放涼後切塊即完成。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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