取餅皮材料，牛奶、燕麥、雞蛋及鹽巴用調理機打勻。雞胸肉切成長條狀，以鹽巴、胡椒粉、紅椒粉和孜然調味醃放片刻。
牛奶：燕麥：雞蛋的比例約為3：1：1。
熱鍋，鍋中均勻抹油，下一大匙燕麥粉漿，繞鍋使其均勻鋪平，接著以小火將餅皮兩面煎至酥脆，起鍋備用。原鍋放油，繼續下雞胸肉，煎至金黃後起鍋。
桌上鋪一大張烘焙紙，取兩片餅皮交疊，中間依序抹上芥末醬和番茄醬，放上小黃瓜、番茄、生菜、起士條、雞胸肉，並擠上美乃滋。
烘焙紙連同餅皮一起緊緊捲起，兩端轉緊，對半切開即可方便食用，完成囉！
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
