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「中秋烤肉 2 飲料」天然又解膩!西瓜氣泡多多、火龍果鮮奶冰沙

示範/艾食上 2022/09/08 13:20
西瓜氣泡多多
  • 食材
  • 西瓜250g
  • 水50ml
  • 養樂多1/3瓶
  • 氣泡水100ml
  • 冰塊適量
  • 薄荷葉1片
  • 黃檸檬1片

西瓜切小塊,留些許切丁後放入杯底裝飾,其餘用果汁調理機打成汁後過濾。杯中倒入養樂多1/3瓶,放入冰塊,將過西瓜汁倒入,最後倒入氣泡水,在杯緣放入一片黃檸檬裝飾,頂部擺上薄荷葉裝飾即完成。

火龍果鮮奶冰沙
  • 食材
  • 火龍果100g(半顆)
  • 水50ml
  • 冰塊150g
  • 鮮奶60ml
  • 蜂蜜少許
  • 薄荷葉少許

火龍果少許切丁放入杯中,其餘切塊,果汁調理機中放火龍果塊、水(亦可用鮮奶)、冰塊打成半冰沙狀態,倒入鮮奶50ml及少許蜂蜜,繼續打到呈現細沙狀。冰沙倒入杯中,最頂部再倒入鮮奶10ml,增添漸層顏色繽紛感,加上薄荷葉點綴即完成!

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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