櫻花蝦用油炒香後撈起。沙拉醬與是拉差拌勻裝袋，剪開一小角備用。
同鍋放入豬絞肉炒香，再加入白蝦、香菜、蔥、燒雞醬、糖跟白胡椒拌炒，完成配料倒出。
鍋中放一張米紙鋪底，放上適量絞肉、均勻淋上些許蛋液，蓋上鍋蓋小火煎2～3分鐘。
蛋液的作用是讓餡料與米紙黏合。
米紙煎上色後，依喜好撒上高麗菜絲、擠上沙拉醬、撒上櫻花蝦以及蔥和香菜即完成。
米紙Pizza比較薄，亦可對摺較好拿取。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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