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「抹茶怪獸冰沙」萬聖節來搗蛋!怪奇逗趣飲品做法超簡單

示範/艾食上 2022/10/28 10:00

材料
牛奶 120ml
煉乳 35g
無糖抹茶粉 5g
冰塊 180g
巧克力抹醬 適量
鮮奶油 適量
眼睛造型糖果 適量
蝙蝠造型糖果 適量

取乾淨玻璃杯,將巧克力抹醬抹在杯緣,黏上兩顆眼睛造型糖果裝飾。

眼睛造型糖果等裝飾可以在烘焙材料行或網路購得。

牛奶、煉乳、抹茶粉、冰塊加入果汁機,先中速打碎冰塊後,再轉高速打成均勻細緻的冰沙。

牛奶亦可換成燕麥奶或咖啡,煉乳可增添冰沙香氣且為甜味來源。

將冰沙倒入杯中,擠上一圈鮮奶油後放上蝙蝠糖果裝飾,完成。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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