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酥脆牽絲「吐司披薩」10分鐘完成!烤箱、平底鍋都能做

示範/艾食上 2023/06/23 10:00

材料
厚片吐司 2片
青椒丁 適量
乳酪絲 少許
洋蔥丁 適量
玉米粒 少許
火腿丁 少許
調味料
義大利麵醬 適量
黑胡椒 適量
起司粉 適量

厚片吐司均勻抹上義大利麵醬。

依喜好放上洋蔥絲、玉米、火腿及青椒,在頂部鋪滿乳酪絲。

將厚片吐司披薩放進烤箱,設定攝氏180度烤約6分鐘,取出後撒上胡椒粉和起司粉增加香氣即完成。

若無烤箱,亦可放進平底鍋用小火煎,先蓋上鍋蓋燜3分鐘使起司融化,打開鍋蓋後再煎1分鐘,可讓吐司更酥脆。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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