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先將吐司去邊擀平,熱狗分切成可放入吐司的大小。
吐司周邊刷上蛋液,放上起司絲、起司片、熱狗捲起來,兩邊開口捏緊(可多用蛋液來黏著)。
捲好的熱狗先沾滿蛋液,再滾上麵包粉(可稍微將麵包粉壓實)。
準備淺油鍋,放入熱狗以半煎炸方式將四邊都炸酥脆後瀝乾油,淋上番茄醬、芥末醬即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
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