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酸甜水果茶「金萱鳳梨柳橙」好簡單!DIY鹽口杯更有儀式感

示範/艾食上 2023/08/16 10:00

材料
柳橙 10顆
鳳梨 1顆
鹽巴 適量
金萱茶包 1包
迷迭香 1支

將金萱茶包放入熱水中浸泡約1分鐘,取出茶湯備用。柳橙剖半並劃十字刀(不切斷),接著擠汁。

鳳梨切塊後放入果汁機,加入適量水之後打成汁,接著過濾,使飲用時口感風味更佳。

取一個平盤鋪上鹽巴,取杯子將杯緣沾些鳳梨汁,接著倒放沾上少許鹽巴。

杯中依序倒入冰塊、金萱茶、柳橙汁、鳳梨汁(比例皆約1:1,可依個人喜好調整),最後放上迷迭香點綴即完成。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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