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「涼拌百香果冬瓜」酸甜開胃!3步驟4材料就能做

示範/楊盛堯 2023/09/12 15:01

材料
冬瓜 300克
新鮮百香果汁 100克
蜂蜜 80克
新鮮金桔汁 20克

好吃的涼拌小菜來啦!做法真的也好簡單,3個步驟、4種食材就完成,天熱吃點酸酸甜甜超開胃!

冬瓜去皮和囊籽,先分切大塊,再切成0.2公分的薄片。

冬瓜片放入沸水中汆燙30秒,稍微變白即可撈起瀝乾。

將冬瓜片和蜂蜜、金桔汁、新鮮百香果汁拌勻,放冰箱冷藏一晚入味即可品嘗。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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