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維他命和藥物混吃會出事!一圖看懂交互副作用、間隔服用時間

示範/圖文/好食課 2023/10/03 16:33

提神吃B群、快感冒時吃維生素C跟D,你身邊也有保健食品常掛身邊的朋友嗎?尤其是維生素類的保健食品,更是成為不少想養生或追求健康的人的首選!

但如果又有同時吃藥,可別以為維生素+藥物會讓身體變更好喔!好食課邀請到微笑藥師Phar.Smile 廖偉呈藥師(FB粉絲頁連結)與張宜臻Lexie營養師(FB粉絲頁連結)聯手合作,一同整理維生素與藥物的交互作用、攝取時間給大家參考!

維生素A

建議攝取時間:脂溶性,建議飯後吃
交互作用藥物:口服A酸、乾癬藥物
交互副作用:一同食用會導致體內維生素A濃度增加,過量的維生素A容易產生中毒問題

維生素E

建議攝取時間:脂溶性,建議飯後吃
交互作用藥物:抗凝血劑 華法林(Warfarin)
交互副作用:一同食用會增加藥效,導致出血風險增加,建議若維生素E每日服用300IU以上(相當於200毫克的天然α -生育酚),則不要併用抗凝血劑,或先與藥師醫師確認,併用時注意出血情形

維生素K

建議攝取時間:脂溶性,建議飯後吃
交互作用藥物:抗凝血劑華法林(Warfarin)
交互副作用:維生素K本身具有凝血功能,同時補充會降低抗凝血劑藥效,如果有在服用抗凝血劑的病患記得要跟醫師及藥師確認

維生素B3

建議攝取時間:水溶性高,空腹或飯前吃
交互作用藥物1:抗凝血劑 華法林(Warfarin)
交互副作用1:與維生素E一樣,若每日維生素B3攝取量超過1克以上,會增加出血風險,食用前需先跟醫師藥師確認

交換作用藥物2:降血脂藥:Statin類
交互副作用2:合併服用容易增加藥物副作用,可能會有肌肉痛、橫紋肌溶解發生

維生素B6

建議攝取時間:水溶性高,空腹或飯前吃
交互作用藥物:帕金森氏症用藥(左多巴 Levodpa)
交互副作用:維生素B6會降低Levodpa的藥效,但目前帕金森氏症用藥多為複方,較不受維生素B6影響,有服用藥物需求者可先向醫師藥師詢問藥物屬於單方或複方

維生素B9(葉酸)

建議攝取時間:水溶性高,空腹或飯前吃
交互作用藥物:部分化療藥物
交互副作用:部分癌症治療會用葉酸搭配化療藥物(5-FU)來加強治療效果,但過量補充也可能導致5-FU毒性加劇

維生素C

建議攝取時間:水溶性高,空腹或飯前吃
交互作用藥物:含鋁制酸劑(常見胃藥成分)
交互副作用:高劑量維生素C(2公克/天)會增加含鋁制酸劑的吸收,若是食物中含量不高的維生素C則影響不大,如果腎功能不好的人,盡量避免合併使用
  
註:以上只提及部分較常見的維生素與藥物交互作用,如果有習慣性補充保健食品,最好至少間隔2小時以上再補充,並以諮詢醫師、藥師與營養師的建議!

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