糖粉、軟化奶油拌勻，再加入雞蛋以調理機打發（奶油微略變乳白）。
接著將低筋麵粉、可可粉、泡打粉、竹炭粉過篩後，與鹽混合攪拌均勻成麵糰，再將麵糰放入冰箱冷藏2小時鬆弛。
將麵糰取出，用挖球器挖成球狀，中間塞入棉花糖後放在烤盤上，再冷藏10分定型。
以上下火170度預熱烤箱，將餅乾麵糰取出間隔，進烤箱烘烤約15-18分鐘。餅乾出爐後趁熱撒上巧克力碎裝飾即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
食譜自由配粉絲團
