這幾個禮拜，Tiktok上有許多人在跟風挑戰，瞬間喝下大量養樂多、多多、活益比菲多等乳酸飲料，並追求看到挑戰者喝到嘔吐時的歡樂感，這甚至鬧上新聞版面，其中潛藏了多少健康風險？讓營養師一次告訴你！
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一般人在未進食狀態的胃部容量，約為100毫升，在進食後極限約為2,000-4,000毫升，但一般人飽食狀態下，胃部擴展至1,000-1,500毫升時，就會造成飽撐的不適感。
Tiktok上的挑戰者，有些是喝連排的100毫升乳酸飲品，粗估至少1公升；有些則是喝容量達1,650毫升的家庭號包裝，都會瞬間喝下大量液體。
一次喝家庭號，或者連排包裝的乳酸飲品，除了超過公升的液體瞬間進入胃部以外，就是大量的乳酸會刺激胃部造成嘔吐反應，這也是人體自保的機制之一，但同時也可能造成健康的問題。
風險一⟫胃食道逆流與食道灼傷
嘔吐過程中，可能伴隨著胃酸湧入食道，而且即便吐完乳酸飲品，嘔吐反射動作都可能還未完全停止，持續嘔吐與反嘔的現象，胃酸逆流除了造成「胃赤酸」現象，也可能會有灼傷問題。
風險二⟫腸胃道症狀
大量的乳酸飲料進入胃部，除了嘔出部分以外，剩餘的也會持續排空至腸道，這些飲料的水分與酸也會刺激腸道蠕動，有可能在當天晚上或隔天持續引發腹瀉、腹部疼痛的問題。
風險三⟫血糖瞬間飆高，熱量攝取高
乳酸飲品的糖含量不低，雖然有吐出，但仍可能有大量的乳酸飲料進入腸道而吸收，這就可能造成血糖瞬間飆高，會有熱量、血糖負擔。
目前Tiktok上的挑戰的大多是年輕人，倘若是血糖狀況不佳的人，不只可能有高血糖問題，也可能出現反應性低血糖而有暈眩風險。
現今很流行拍攝「吸睛」的影片，但多多挑戰除了浪費食物以外，也還可能造成健康問題，站在營養師立場，真的不鼓勵不建議跟風這樣的挑戰！
文/林世航 營養師
林世航 ／營養師
營養師高考榜首、台大碩士、台大博士候選人，經營粉絲專頁「林世航營養師的探索營養」，為「好食課」的專聘營養師，用最貼近於生活的方式，將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家。
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