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取水晶碗將塔殼材料攪拌均勻，放入模具內用手壓實，接著將塔殼進烤箱以攝氏160度烤20至25分鐘，烤好取出放涼。
若不喜歡肉桂粉，可以省略。塔殼放涼才會變酥脆。
取平底鍋放入蘋果丁、少許檸檬汁、肉桂粉炒香，加15克水再關火加入玉米粉炒至收汁即完成餡料。
將餡料填入塔殼內即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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