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邪惡美味「起司瀑布」平底鍋就能做!濃郁牽絲一次成功

示範/楊盛堯 2024/06/04 16:27

材料
薯條餅乾 1個
起司棒 2條
熱牛奶 220c.c.
醬油 5克
奶油 10克

將薯條餅乾搗碎,加入牛奶煮滾後關火,靜置泡約3分鐘。

市面上的「起司瀑布」多半是用馬鈴薯與起司來製作,選用薯條餅乾加牛奶,可以快速做成鹹味馬鈴薯泥的狀態。

接著將起司條撕成小塊加入拌勻,待出現牽絲即關火,加入奶油和醬油拌勻即完成,趁熱享用更美味。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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