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不只配麥片和沙拉!日網友激推「希臘優格」夏日消暑新吃法

記者/文字/Japaholic 2024/07/04 10:00

你喜歡吃希臘優格嗎?在日本有不少女生都很喜歡吃希臘優格(ギリシャヨーグルト),因為日本希臘優格的酸味幾乎是零,又有綿密的鮮奶口感,比起吃布丁或其他甜點比較沒有罪惡感,減肥中的人也可以選擇無糖,現在就一起來看看吧!

希臘優格介紹

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希臘優格在日本最有名的牌子有「パルテノ」跟「OIKOS」,其中「パルテノ」,是屬於森永乳業旗下的品牌,主推的就是的濃厚的鮮奶口感與佔比高的蛋白質成分,吃起來有滿足感又不會覺得罪惡,當然也因此發展出各種不同的吃法。

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希臘優格吃法

像是把希臘優格當作起司,搭配生火腿與水果撒上橄欖油或是鹽,由於希臘優格的高蛋白成分,所以吃起來會有飽足感,既不隨便又好吃!

還有日本網友把「パルテノ」希臘優格拿來做成提拉米蘇,首先先拿一些咖啡粉加水溶解後,加入希臘優格攪拌均勻,最後加上可可粉,就是簡易版的提拉米蘇啦!

另外還有在成城石井買得到高級希臘優格「ga•ra」,也是許多日本網友都很推薦的希臘優格,吃過的人紛紛表示這個最好吃,因為吃起來就像在吃起司蛋糕一樣,有著濃郁的口感,其他品牌都比不上,各位有吃過嗎?

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除了起司之外,也有不少人會把「OIKOS」的希臘優格當作冰淇淋來吃,搭配一些色彩繽紛的水果配料,然後放入冷凍庫後再拿來吃,不僅小小一杯就能補充滿滿蛋白質,更不會有吃冰淇淋的罪惡感。

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如果你是喜歡自己做甜點的人,也可參考日本網友的食譜,加入奶油、蛋、太白粉等食材混和攪拌後再放入烤箱烤,還能做出低熱量的巴斯克蛋糕喔!

看完以上的日本希臘優格吃法,你是否也對優格有了新的想法呢?其實在「パルテノ」的官方IG、日本推特或是tiktok只要打上 #ギリシャヨーグルト 就能找到很多不同的吃法,今年夏天也一起來吃優格消消暑吧!

※本文內容授權自《Japaholic/原文連結》,不得轉載。

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