選用家樂福非籠飼雞蛋，做出百搭蛋料理，大人小孩都喜歡
歡樂的暑假又到了，孩子們一整天都待在家，媽媽們最傷腦筋的就是一日三餐了，尤其在這揮汗如雨的炎熱天氣，想要輕鬆優雅煮出一餐餐色香味俱全的美味料理，確實需要一些神隊友的助攻。這時候千萬別忘了超百搭的食材—雞蛋，不論是滑蛋牛肉飯、親子丼、番茄炒蛋、歐姆蛋、蒸蛋……林林總總的蛋料理，都是越吃越涮嘴的餐桌好朋友；而好吃、好看，又能偷渡很多蔬菜在裡面，煮起來一鍋到底、輕鬆簡單，一點都不費事的咖哩，更是所有主婦的好幫手，非常適合在暑假的時候出動神救援一番，如果再加上香鬆軟嫩的蛋包，搖身一變成為咖哩蛋包飯啦! 哇！那還等什麼，看著軟嫩的蛋皮輕裹著咖哩飯，那真的是讓所有大朋友小朋友都食指大動，一口接一口，欲罷不能的必吃佳餚。
家樂福非籠飼雞蛋，養幸福的雞，吃健康的蛋
好吃的蛋料理，來自健康的雞蛋，而健康的雞蛋，來自健康快樂的母雞。家樂福以通路的力量，支持蛋農推廣非籠飼雞蛋，以平飼、放牧的方式，較能滿足雞隻生物的本能，也是讓雞較能健康快樂生活的飼育法；就好像健康的植株才能結出肥美的果實，健康快樂的母雞也才能產出更優質的雞蛋。2018年，家樂福領先國內通路，喊出非籠飼雞蛋的承諾，並在賣場設置非籠飼雞蛋專區；2019年，更推出首款自有品牌非籠飼雞蛋，在友善動物這條路上，家樂福始終走在最前面。
簡單、漂亮又美味，咖哩蛋包飯神助攻
想要做出好吃又好看的咖哩蛋包飯，選對雞蛋絕對是最重要的一件事，家樂福非籠飼雞蛋，來自健康母雞的優質雞蛋，煎出來的蛋包色澤飽滿，香嫩美味，搭配咖哩飯，色香味俱全。
準備材料：
洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、馬鈴薯3顆、去骨雞腿肉500g、家樂福非籠飼雞蛋雞蛋3顆、花椰菜1顆、咖哩塊1塊（半盒）、水1000 CC、白飯適量。
1. 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨、去皮、切塊；花椰菜洗淨處理好後燙熟備用；取一碗水將咖哩塊融化調勻備用。
2. 雞肉下鍋，炒至稍微出油，加入洋蔥續炒。
3. 加入紅蘿蔔、馬鈴薯翻炒後加水燉煮至食材變軟。
4. 食材燉軟後加入已調勻的咖哩，攪拌均勻即完成。
5. 另起一油鍋，油熱後倒入打好的蛋液。
6. 略為攪拌，至蛋液半熟後繼續加熱。
7. 至蛋液稍有凝固即可盛出。
蛋包(蛋皮)軟嫩的秘訣，就是可在打蛋時，加點水(或鮮奶)維持小火慢煎才不至於把蛋煮的太老哦!
8. 白飯盛於盤中，鋪上蛋包、淋上咖哩醬，並擺上花椰菜裝飾即大功告成。
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