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「偷吃步巧克力」傳情表心意超Easy!OREO、橙皮口味任意搭

示範/艾食上 2024/08/02 16:00
「偷吃步巧克力」傳情表心意超Easy!OREO、橙皮口味任意搭

材料
苦甜巧克力300克
漬柳橙皮30克
葡萄乾70克
萊姆酒20克
OREO餅乾碎片150克

葡萄乾用萊姆酒浸泡一天,若不喜歡酒香,可在製作前用溫開水泡軟。

苦甜巧克力以低溫微波或隔水加熱方式攪拌至融化,接著依喜好加入OREO餅乾碎片、葡萄乾攪拌均勻。

苦甜巧克力以低溫微波或隔水加熱方式攪拌至融化,接著依喜好加入OREO餅乾碎片、葡萄乾攪拌均勻。

巧克力倒在烘焙紙上,接著再蓋上一張烘焙紙防沾黏,用刮板壓平並整形。

巧克力倒在烘焙紙上,接著再蓋上一張烘焙紙防沾黏,用刮板壓平並整形。

趁熱放上漬橙皮,接著將巧克力冷藏10分鐘以上至變硬定型,切成喜歡的大小即完成。

趁熱放上漬橙皮,接著將巧克力冷藏10分鐘以上至變硬定型,切成喜歡的大小即完成。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

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