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葡萄乾用萊姆酒浸泡一天,若不喜歡酒香,可在製作前用溫開水泡軟。
苦甜巧克力以低溫微波或隔水加熱方式攪拌至融化,接著依喜好加入OREO餅乾碎片、葡萄乾攪拌均勻。
巧克力倒在烘焙紙上,接著再蓋上一張烘焙紙防沾黏,用刮板壓平並整形。
趁熱放上漬橙皮,接著將巧克力冷藏10分鐘以上至變硬定型,切成喜歡的大小即完成。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※
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