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「優格提拉米蘇」原料步驟都超簡單!天然甜度來自於它

示範/黃米澤 2024/12/20 15:49
「優格提拉米蘇」原料步驟都超簡單!天然甜度來自於它

材料
希臘優格 200克
燕麥片 20克
濃縮黑咖啡 20ml
可可粉 3克
香蕉 半條
將燕麥片淋上黑咖啡拌勻,均勻鋪在容器底部。

將燕麥片淋上黑咖啡拌勻,均勻鋪在容器底部。

香蕉片切成約0.2~0.3公分的片狀,每杯鋪約4~5片香蕉。

香蕉片切成約0.2~0.3公分的片狀,每杯鋪約4~5片香蕉。

香蕉可提供自然甜味和香氣,只要是不易出水的水果皆可替代。

接著鋪上優格,再次鋪一層咖啡燕麥後續鋪上優格,接著冷藏0.5~1小時,最後撒上無糖可可粉即完成。

接著鋪上優格,再次鋪一層咖啡燕麥後續鋪上優格,接著冷藏0.5~1小時,最後撒上無糖可可粉即完成。

優格可選用希臘優格或無糖優格,不喜歡過酸的風味,也可用一般含配料的優格來做,風味就會比較甜。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

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