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雞腿與老抽、醬油、青蔥、嫩薑、糖混和略醃30分鐘。
白米洗淨，放上香菇片，再放上雞腿。
娃娃菜放入電鍋蒸盤，淋上香油，放上蒜仁，一同進電鍋或電子鍋，按下開關鍵將飯煮熟。
雞腿取出切塊，飯攪拌均勻後盛碗，搭配娃娃菜，撒上蔥花即可上桌。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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