雞胸肉切成約2公分大小的方形，取一玻璃碗混合所有調味料，將雞胸肉均裹上醃料後，以包鮮膜覆蓋冷藏醃放至少20分鐘。
優格可幫助肉質軟化。
取竹籤串上醃好的雞肉與紫洋蔥片。
可替換自己喜歡的配料，如櫛瓜、紅黃甜椒等。
將雞肉串放上烤盤或平底鍋，一面煎約4至5分鐘，過程中可反覆刷上醬，將雞肉煎全熟，即可搭配生菜上桌。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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