熱鍋，下少許油，將洋蔥炒軟後爆香蒜末，接著放入火鍋肉片炒香。
加入調味料及蔥花拌勻，取出放涼備用。
取蔥抓餅（呈半退冰狀態），鋪上肉餡及起司絲後，先將餅皮兩側向內包進再捲起。
封口處捏緊後收口朝下放在烤盤上，塗上少許蛋液並撒上起司絲。放入烤箱設定170度烤15分鐘，完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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