先將紅糖、玉米粉、白芝麻混和均勻。
取一張稍微退冰的抓餅，中央放入適量將紅糖餡，兩側往內折再將上下面往內折收口包緊，注意厚薄度盡量均勻。
收口處朝下放上鋪有烘焙紙的烤盤中，刷上蛋液撒上黑芝麻。
放入烤箱以攝氏180度烤15分鐘，中途翻面烤上色即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※
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