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「海苔夾心脆片」營養小零嘴自己做!3步驟烤出香酥口感

2025/12/02 16:45 記者/李曄 示範/黃米澤
「海苔夾心脆片」營養小零嘴自己做!3步驟烤出香酥口感

材料
壽司海苔 4片
熟白芝麻 40克
醬汁
醬油 25克
蜂蜜 30克
砂糖 25克
水 20克
將醬汁材料放入小鍋中加熱攪拌均勻,煮滾後關火備用。

將醬汁材料放入小鍋中加熱攪拌均勻,煮滾後關火備用。

取一張海苔刷上煮好的醬汁,均勻撒上白芝麻,取另一張海苔片一樣刷上醬汁,將其蓋上,使用擀麵棍將其擀至黏合,平放在烤網上。

取一張海苔刷上煮好的醬汁,均勻撒上白芝麻,取另一張海苔片一樣刷上醬汁,將其蓋上,使用擀麵棍將其擀至黏合,平放在烤網上。

想撒上堅果或其他自己喜歡的配料亦可,醬汁勿貪心刷太多,以免影響烘烤的時間。

烤箱設定攝氏110度烤18分鐘,途中翻面烤上色,取出放涼切成適當大小即可。

烤箱設定攝氏110度烤18分鐘,途中翻面烤上色,取出放涼切成適當大小即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

 

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