知名營養師高敏敏分享新品種「寶石紅奇異果」的天然功效。(高敏敏提供)
擁有「最美營養師」稱號的高敏敏近日在社群分享,指出一款超稀有、季節限定的水果「寶石紅奇異果」,不僅擁有莓果的清甜,比起綠色奇異果與黃金奇異果還多了滿滿的花青素,堪稱養顏美容新聖品,高敏敏更激推表示:「每天吃寶石紅奇異果,就是會覺得膚質變好之外會覺得皮膚透透的」!
獨特的「寶石紅奇異果」為全新改良品種,外型比一般奇異果略大、甜度也更高,特色是果心一圈夢幻的紅色漸層,酸甜中帶有獨特的莓果香氣,更是市面上唯一含有「花青素」的奇異果品種。
高敏敏營養師指出,花青素是一種可遇不可求的營養素,擁有很強力的抗氧化作用,再搭配上奇異果原本就有的高營養密度,富含多酚、礦物質鉀與高維生素C等超過20種營養素,非常適合注重養顏美容及日常保養的民眾,幫助愛美族由內而外美力全開。她也分享自身實測經驗,在每日食用寶石紅奇異果後,膚質變好之外更呈現白裡透紅、水嫩透亮的健康狀態。
「寶石紅奇異果」本身富含花青素,高抗氧化效果適合注重養顏美容的民眾食用。(高敏敏提供)
針對市面上不同顏色的奇異果,高敏敏營養師也詳細解析其營養差異與食用時機,讓民眾能根據自身健康需求精準挑選:
綠色奇異果:富含膳食纖維與奇異酵素,非常適合在大魚大肉之後食用,有助消化,減輕身體負擔。
黃金奇異果:具備極高含量的維生素C,每100克就含有90毫克的維生素C,口感甜美多汁,是日常提升活力的絕佳選擇。
寶石紅奇異果:唯一富含花青素的奇異果,是養顏美容、維持肌膚水嫩透亮的最佳水果。
高敏敏同時分享寶石紅奇異果的最佳賞味秘訣,剛買回來的紅心奇異果觸感可能較硬,建議常溫放置到「微軟」的狀態再食用,此時奇異果的酸甜風味會完全釋放,口感達到最佳,輕鬆實踐日常抗氧化保健。
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