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綠豆浸泡1小時、薏仁浸泡2小時。
若使用溫水,綠豆可泡30分鐘、薏仁1小時即可。
將白米洗淨備用。
取一空鍋,加綠豆、薏仁、白米和水1,500c.c.放入電鍋中,外鍋加半杯水即可。
煮熟後再加入紅糖調味即可。
若喜歡稀一點的感覺,可以再加白開水調整。
※本食譜為3~5人份。
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