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豬肉絲加醬油、砂糖、太白粉與米酒，抓勻醃漬約20分鐘。
將豬肉絲與韓式年糕、韓式泡菜與韓式味噌辣醬放入盤中並拌勻。
放入鍋中並於外鍋加水3／4杯，蒸約12分鐘。
電源跳起後，開鍋蓋撒入黃豆芽與青蔥片，再加入1／3杯水續蒸至電源跳起即可。
黃豆芽與青蔥片皆不宜過度蒸煮，容易變黃而失去香氣與原有口感。
※本示範分量約為3~4人份。
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