晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

烤雞枕頭PIZZA

示範/簡睿緹、謝亞軒 2016/06/15 17:06

食材
中筋麵粉350g
糖粉5g
酵母2.5g
水160c.c.
橄欖油10g
烤雞肉適量
青花菜適量
杏鮑菇適量
乳酪絲適量
義式香草粉少許
乾酪粉20g
番茄醬少許

將中筋麵粉、糖粉、酵母、水放入鍋中攪拌均勻後,再加入橄欖油搓揉成麵糰,放置室溫發酵約30分鐘。

將青花菜、杏鮑菇切小塊,下鍋用點油炒香,起鍋撒上義式香草粉拌勻;烤雞肉切片備用。

取約100g麵糰,蘸上薄薄一層乾酪粉,將麵糰拍打成扁圓形,半邊放上青花菜、杏鮑菇、烤雞肉、乳酪絲等配料,蓋上另外半邊麵皮上下壓合成半圓形,做3∼4個枕頭PIZZA。

放進預熱好的烤箱,以上下火攝氏220℃烘烤20分鐘,出爐後用番茄醬在枕頭PIZZA上畫上喜歡的圖案,完成。

可將番茄醬先擠到塑膠袋中,再剪小開口會較好畫圖案。

※此分量為3∼4人份。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道+ more
冬天容易手腳冰冷?跟著中醫喝「紅棗桂圓茶」

冬天容易手腳冰冷?跟著中醫喝「紅棗桂圓茶」

黑胡椒鮭魚尾排 | 美味拌飯菜

黑胡椒鮭魚尾排 | 美味拌飯菜

丹麥脆皮烤豬肉 「風琴切法」外酥裡嫩更入味!

丹麥脆皮烤豬肉 「風琴切法」外酥裡嫩更入味!

團圓必吃「紅豆八寶飯」!軟糯甜到心坎裡 (影音)

團圓必吃「紅豆八寶飯」!軟糯甜到心坎裡 (影音)

「金魚蝦餃」太逼真 2 萬網友跪了!超細膩魚鱗壓紋原來這樣做

「金魚蝦餃」太逼真 2 萬網友跪了!超細膩魚鱗壓紋原來這樣做