爆
將20片香蔥蘇打餅平鋪,10片各擺上1顆棉花糖後,放入烤箱烘烤至棉花榶膨脹。
取出後蓋上另一片蘇打餅,利用側邊棉花糖的黏性,沾取花生堅果碎粒。
將黑巧克力隔水加熱成巧克力醬後,裝入塑膠袋並剪一小孔,於蘇打餅上層擠花即完成。
※以下示範料理皆為4人份。
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